يقدّم هذا النص مقادير ساندويش برغر الديك الرومي المصمّم للرجيم بشكل واضح ومبسّط. يتكوّن المكوّن الأساسي من لحم ديك رومي مفروم بوزن 200 غم، يليه خس ربع كوب مفروم، وكاتشاب 2 ملاعق كبيرة، ومايونيز خفيف الدسم 2 ملاعق صغيرة. كما يحتوي على صلصة شواء 2 ملاعق صغيرة، وصلصة حارة نصف ملعقة صغيرة، إضافة إلى جبنة مقدارها 2 ملاعق كبيرة. وتوجد تبيلات ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة وبودرة البصل ربع ملعقة صغيرة مع رشة ملح وفلفل أسود، وخبز البرغر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
يُقسّم رغيف البرغر إلى قسمين، وتُدهن النِصف السفلي بصوص الكاتشاب ثم يُوضع الخس على النصف السفلي. يُخلَط المايونيز مع صلصة الشواء والصلصة الحارة في وعاء، ثم يُترك جانبًا. يُخلط لحم الديك الرومي المفروم في وعاء آخر مع الملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الثوم وتُعجن المكونات جيدًا. يُشكّل اللحم إلى دوائر وتُضغط في الوسط قليلًا، ثم يُشوى لمدة خمس دقائق.
يُقلّب البرغر على الجانب الآخر ويُشوى لمدة ثلاث دقائق إضافية. تذوب الجبنة فوق البرغر ثم يوضع فوق الخس في رغيف البرغر وتُدهن الوجه بالمايونيز. يُقدَّم ساخنًا حسب الرغبة.
