ابدأ بتجميع المقادير اللازمة لبسكويت العشر دقائق وفق النسب المحددة. المقادير هي كالتالي: 2 كوب دقيق؛ نصف كوب سكر بودرة؛ نصف كوب زيت نباتي؛ 1 حبة بيض؛ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر؛ 1 ملعقة صغيرة فانيليا؛ ورشة ملح. ضع المكونات في إناء نظيف وتأكد من توفرها قبل البدء. يفضل أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة لتحقيق تماسك العجينة بشكل أفضل.
اخلقي البيض مع السكر والفانيليا والزيت في وعاء حتى تتجانس المكونات تماماً. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح حتى يتجانس. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط السائل وامزجيه بيدك حتى تتكوّن عجينة ناعمة ومتماسكة، مع تجنّب الإفراط في العجن. شكّلي من العجينة كرات صغيرة، ثم رُصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ويمكن استخدام قوالب البسكويت أو الضغط عليها بظهر شوكة لإضفاء شكل مميز. سخّن الفرن مسبقاً على 180 مئوية واخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة أو حتى يحظى بلون ذهبي خفيف، ثم اتركه ليبرد تماماً ليصبح مقرمشاً.
