يقدم هذا الدليل الوصفة التالية لمقادير مشروب التفاح بالقرفة الساخن. تحدد المقادير حاجتك إلى تفاحتين مقشورتين ومقطعتين لضمان تحويلهما إلى عصير سلس. تستخدم عودان من القرفة مع أربع حبات من القرنفل لإضفاء النكهة الأساسية. أضيف العسل حسب الرغبة لإضفاء الحلاوة وتوازن الطعم.
ابدأ بطحن التفاح المقشر والمقطع في الخلاط حتى يتحول إلى هريس ناعم. اصفّي الهريس لاستخلاص العصير ثم سخنه في إبريق صغير على نار هادئة. أضف إلى العصير أعواد القرفة والقرنفل والعسل، وحرّك المزيج حتى تتجانس النكهات. قدم المشروب ساخناً لتستمتع بدفئه.
