المقادير اللازمة للشوفان الصحي بالفواكه
تتكوّن المقادير من الشوفان بكمية 150 غراماً، وتُستخدم الحليب خالي الدسم بقدر كوبين ونصف. كما تُضاف القرفة نصف ملعقة صغيرة مطحونة لإضفاء نكهة مميزة، بينما يساهم العسل بمقدار ملعقة كبيرة في إضافة حلاوة متوازنة. وتُضفي الفراولة كوباً مقطعاً إلى أنصاف لمنحه نكهة طازجة وقيمة غذائية، بينما يُسهم الجوز المجروش في تعزيز القوام والفائدة الصحية.
طريقة التحضير الشامل للشوفان الصحي
ابدئي بوضع الحليب في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الشوفان والقرفة مع الاستمرار في التحريك حتى يتجانس الخليط. خففي الحرارة عند البدء بالغليان، ثم غطي القدر واتركيه ليغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التحريك من وقت إلى آخر. ضعي القدر جانباً عندما ينضج الشوفان وأضيفي العسل مع مزجه جيداً ليتشرب النكهة. وزعي خليط الشوفان في كاسات التقديم وزيّني بالفراولة والجوز المجروش لتكتمل الوجبة.
