يبدأ المستهلك بتحضير سلطة الأفوكادو اليونانية للكيتو دايت بمكونات محددة. الأفوكادو حبتان ناضجان تقطعان إلى مكعبات، والخيار حبة تقطع إلى مكعبات، والطماطم حبة تقطع مكعبات. البصل الأحمر نصف حبة يقطع شرائح رفيعة، والزيتون الأسود ربع كوب مقطع شرائح، وجبن الفيتا 100 غرام مفتت. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة، وعصير الليمون نصف حبة، والملح حسب الرغبة، والفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة، والأوريغانو ربع ملعقة صغيرة.
يقوم المستهلك بإعداد مزيج الصلصة عبر قلب زيت الزيتون مع عصير الليمون في وعاء جانبي لإضفاء النكهة الكلاسيكية. يضيف المستهلك الملح والفلفل الأسود والأوريغانو إلى المزج ويحركه حتى تتجانس النكهات. يصب المستهلك مزيج الصلصة فوق مكونات السلطة في وعاء كبير ويقلبها بلطف حتى تتداخل المكونات بشكل متساو. يوزع المستهلك السلطة الناتجة في طبق التقديم ويقدمها مباشرة مع إمكانية التبريد قبل التقديم.
