مقادير بانكيك القهوة
يحدد هذا الوصف مقادير بانكيك القهوة الأساسية، فيشمل الشوفان بمقدار كوب واحد والحليب بمقدار نصف كوب. يذيب الشخص ربع كوب الماء بالقهوة سريعة الذوبان ويُخلط مع الخليط. يضيف الشخص الكاكاو بمقدار ملعقة كبيرة خام والعسل حسب الرغبة، كما يمكنه استخدام السكر للتحلية. يضيف الشخص رشّة من بيكنج بودر إلى المزيج لضمان ارتفاع القوام ونعومته.
طريقة التحضير
يخلط الخلاط المقادير معاً حتى يتجانس القوام. يضع الشخص مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في طاسة ساخنة ثم يقلب البانكيك على جانبيه حتى يتحول اللون إلى الذهبي. يكرر الشخص العملية حتى انتهاء كمية الخليط. يقترح الشخص تقديم البانكيك مع الفواكه كخيار صحي للإفطار.
