توضح الوصفة مقادير البسبوسة العادية بالزبادي بدقة، وتحدد السميد بمقدار 2 كوب متوسط الخشونة. كما تُشير إلى وجود زبادي بمقدار كوب واحد، وسكر بمقدار ثلاثة أرباع الكوب، وزيت نباتي بمقدار ثلاثة أرباع الكوب. وتضيف الفانيليا ملعقة صغيرة، والبيكنج بودر ملعقة صغيرة، والملح رشّة، ونصف كوب جوز الهند، مع اللوز حسب الحاجة إلى شكل أنصاف. وأخيراً يُذكر القطر بمقدار كوب واحد بارد.
يخلط المستخدم السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج بودر والملح، ثم يضيف الزبادي والزيت والفانيليا ويحرّك الخليط حتى يتجانس. يسكب المستخدم الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو بالطحينية. يقوم المستخدم بتقطيع البسبوسة إلى مربعات متساوية قبل الدخول إلى الفرن، ويزيّن كل مربع بحبة لوز. يشغّل المستخدم الفرن على 180 مئوية ويخبز الخليط لمدة 25-30 دقيقة حتى تتحمّر الأطراف والوجه، ثم يسقي المستخدم القطر البارد مباشرة على البسبوسة الساخنة وتبرد البسبوسة قبل التقديم.
