جهّز مكونات السلطة الخضراء للرجيم كما يلي: طماطم واحدة مقطعة مكعبات. اختر خياراً واحداً مقطع مكعبات، وجزر واحد مقشر ومقطع، وبصل واحد مفروم، وفلفل أخضر واحد مفروم. أضف الكمون ربع ملعقة صغيرة، عصير الليمون ملعقة كبيرة، الملح ربع ملعقة صغيرة، وزيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة.
اخلط الطماطم والخيار والبصل والجزر والفلفل الأخضر في وعاء للخلط. أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون، ثم قلب السلطة حتى تتجانس المكونات. قدمها وهي طازجة فور التحضير.
