فوائد الجمع بين الزنك وفيتامين سي
يُبيّن هذا التقرير أن الجمع بين الزنك وفيتامين سي قد يمنح الجسم دعماً مناعياً أقوى في حالات نقص أحد العنصرين أو عند التعرض المستمر لضغوط بدنية ونفسية. أشارت الدراسات إلى أن فيتامين سي يساهم في تقليل شدة أعراض نزلات البرد، مع الإشارة إلى أنه لا يمنع الإصابة بالعدوى بشكل عام. كما قد يساعد الزنك في تقصير مدة الإصابة بالنزلة عند بدء العلاج عند ظهور الأعراض الأولى. يسهم هذان العنصران معاً في تقليل الالتهاب وتسريع التعافي، فبينما يدعم فيتامين سي إنتاج الكولاجين، يلعب الزنك دوراً في ترميم الأنسجة والتئام الجروح.
مع ذلك، لا تعتبر المكملات الغذائية بديلًا للعلاج الطبي ولا مضمونة للوقاية من الأمراض. ينصح بتناول الزنك مع الطعام لتجنب اضطرابات المعدة، مع الانتباه إلى احتمال تداخله مع أدوية مثل المضادات الحيوية أو مدرات البول. كما يجب استشارة أخصائي تغذية قبل البدء بالمكملات، خصوصًا عند مرضى الأمراض المزمنة أو من يتناولون أدوية بشكل منتظم. كما يظل الاعتماد على المصادر الطبيعية من الأغذية خيارًا أساسيًا لتلبية الاحتياجات اليومية من هذه العناصر.
سلامة الاستخدام والاحتياطات
يُعتبر الزنك وفيتامين سي آمنين عند الالتزام بالجرعات الموصى بها، لكن الإفراط في تناولهما قد يسبب آثاراً جانبية. فبالنسبة للزنك، قد يتسبب الاستخدام المفرط في غثيان ومغص وصداع ونقص النحاس، ما قد يؤثر سلباً في المناعة. أما الإفراط في فيتامين سي فيؤدي عادة إلى الإسهال والانتفاخ والغثيان، كما قد يزيد الاستخدام الطويل المفرط من احتمال تكون حصى الكلى. لذا يجب عدم تجاوز الجرعات الموصى بها والتأكد من التداخلات الدوائية المحتملة.
يوصي الخبراء بتناول الزنك مع الطعام لتقليل احتمال اضطرابات المعدة، مع الانتباه إلى احتمال تداخله مع أدوية مثل المضادات الحيوية ومُدرات البول. كما يجب الانتباه إلى وجود احتياج خاص عند بعض الفئات، وإجراء استشارة طبية مختصة قبل البدء بالمكملات خاصة لمرضى الأمراض المزمنة أو من يتناولون أدوية بانتظام. هذه الاحتياطات تعزز السلامة وتقلل من مخاطر التداخلات والتحسس الجرعي. كما يحذر من الاعتماد على المكملات وحدها كخطة وقائية أو علاجية دون استشارة طبية.
مصادر غذائية طبيعية
مصادر الزنك الغذائية
أوضح اختصاصي التغذية أن الزنك يوجد في المحار واللحوم الحمراء والدواجن والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة المدعمة. وتؤمن المصادر الحيوانية والزنك بكمية أعلى عادةً من المصادر النباتية، لذلك يُنصح بتنويع المصادر لتلبية الاحتياجات اليومية. كما يلزم الانتباه إلى الكميات وفقًا للسن والنشاط والظروف الصحية، مع مراعاة التوازن الغذائي العام.
مصادر فيتامين سي الغذائية
أما فيتامين سي فيتوفر بشكل واسع في البرتقال والفواكه الحمضية والفراولة والكيوي والفلفل الحلو والبروكلي والطماطم. وتؤدي إضافة مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة إلى ضبط مستويات الفيتامين في الجسم وتحسين وظائف الجهاز المناعي. وتؤكد الإرشادات ضرورة استشارة أخصائي تغذية قبل البدء في أي مكملات، خصوصًا لمرضى الأمراض المزمنة أو من يتناولون أدوية بانتظام.
