تضع الوصفة المقادير التالية لإعداد سلطة خضراء مناسبة للرجيم. تحتوي المكونات على حبة طماطم واحدة تقطع إلى مكعبات وحبة خيار واحدة تقطع إلى مكعبات، مع حبة جزر مقشرة ومقطعة وبصلة مفرومة وفلفل أخضر مفروم. تحدد الكميات الإضافية بربع ملعقة صغيرة من الكمون، وعصير ليمون قدره ملعقة كبيرة، وربع ملعقة صغيرة من الملح، مع زيت زيتون يساوي اثنتين ملاعق كبيرة.
يخلط الطاهي الخضروات المقطعة في وعاء للخلط. يضيف الطاهي عصير الليمون وزيت الزيتون والكمون والملح ثم يقلب الخليط حتى يتجانس. يقدم الطبق فوراً وهو طازج.
