مقادير العصير

يعلن فريق المطبخ عن مقادير عصير الجزر الطبيعي كالتالي: الجزر: 8 حبات كبيرة الحجم؛ الماء: حسب الحاجة؛ سكر: حسب الرغبة. هذه المقادير تضمن الحصول على التركيبة الأساسية للوصفة. يُفضل اختيار جزر طازج عالي الجودة. يمكن تعديل كمية الماء والسكر بحسب الرغبة بما يحقق النكهة المرغوبة.

طريقة التحضير

تتضمن طريقة التحضير خطوات يحددها الشيف كما يلي: 1) يحضر الشيف الجزر ويقطّعه إلى مكعبات صغيرة. 2) يخلط الشيف الجزر مع السكر ويتركه جانباً لمدة نحو 10 دقائق. 3) يوضع الشيف الخليط في الخلاط مع الماء ثم يعمل على الخلط حتى يصبح العصير ناعماً. 4) يصفي الشيف العصير جيداً ويقدّمه في أكواب التقديم. 5) يقدّم الشيف العصير طازجاً.

شاركها.