تعلن وزارة الصحة والسكان عن أطعمة تمنح شعورًا بالدفء في فصل الشتاء وتساعد في تقليل الإعياء المتكرر وتدعم مقاومة الجسم للبرد. تشير إلى أن الخضروات والفاكهة الوقائية تقوي الجهاز التنفسي وتقي من أمراض الشتاء. وتوضح أن فيتامين A وفيتامين C والزنك وفيتامين D تلعب أدوارًا رئيسية في دعم المناعة. وتؤكد أهمية شرب الماء بمعدل من 2 إلى 3 في اليوم، إضافة إلى تناول الفواكه الحمضية والحصول على لقاح الإنفلونزا.
الأطعمة الداعمة للدفء
تشمل الأطعمة الوقائية الخضروات والفاكهة التي تقي من أمراض الجهاز التنفسي وباقي أمراض الشتاء. وتشمل الأطعمة الغنية بالفيتامين A الجزر والقرع والخضروات الورقية. وتتوفر الفيتامين C في الجوافة والبرتقال والليمون والفلفل الأخضر والطماطم. ويُوجد الزنك في البقوليات والمكسرات والخضروات الورقية الداكنة، ويأتي فيتامين D من الأسماك ومنتجات الألبان.
يؤكد الدكتور شريف حتة أن الوقاية من أدوار البرد والإنفلونزا تعتمد على تناول البروتينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة لأنها تقوي قدرات الجهاز المناعي. كما يشدد على شرب الماء بمعدل يتراوح من 2 إلى 3 في اليوم، لرفع مستوى الحماية المناعية. ويشمل ذلك أيضًا الإكثار من الفواكه الحمضية مثل الجوافة والبرتقال والليمون والفلفل الأحمر. وينصح بالحصول على لقاح الإنفلونزا كجزء من إجراءات الوقاية.
