تقدم الوصفة سلطة الفاصوليا البيضاء بالليمون والثوم كطبق جانبي سهل التحضير. تتكوّن من مكونات بسيطة ومتناغمة تعزز النكهات الطبيعية. تُذكر كميات رئيسية مثل الفاصولياء البيضاء مطبوخة بمقدار 1 كوب، والبصل الأحمر 1/2 حبة مفروم ناعماً. يعزّز التتبيل بنكهة الليمون مع الثوم وزيت الزيتون، وتضاف لمسة من البقدونس والملح والفلفل وبهار البابريكا.
لإعداد التتبيلة، اخلطي عصير الليمون 2 ملاعق كبيرة مع الثوم المهروس، وزيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة، والملح 1/2 ملعقة صغيرة، والفلفل، وبقدونس حتى تتجانس المكونات. ضعي الفاصوليا البيضاء في طبق كبير، وأضيفي إليها البصل الأحمر 1/2 حبة مفروم. ثم صبي التتبيلة فوق المزيج وقلّبي بلطف حتى تتغلف الفاصوليا بالتتبيلة. وزعي السلطة في طبق التقديم ورشي البابريكا على الوجه قبل التقديم. ينصح بتقديمها مباشرة أو بعد تبريدها حسب الرغبة.
