يحضر الشخص ثلاث حبات من الأفوكادو المقشرة ويهرسها جيداً حتى يتجانس القوام. يضاف نصف حبة البصل مفروم فرماً ناعماً مع الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة، وتخلط المكونات حتى تتداخل. ثم يضاف عصير الليمون ورشة الملح وفلفل أسود ورشة من الفلفل الأبيض ويقلب المزيج مرة أخرى.
يقدم الخليط كطبق جانبي مناسب للرجيم. يمكن تقديمه مع شرائح الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو كإضافة للسلطات. يفضل استهلاكه طازجاً للحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية وعدم فقدان القوام الناعم.
