توضح هذه المادة أن الحلويات محببة لدى الغالبية، لكنها تشكل مخاطر صحية عند الإفراط في تناولها. وتشير إلى أن محتواها العالي من السكر والدهون يرفع خطر زيادة الوزن والسمنة، وهو ما ينعكس سلباً على الصحة. وتنبه إلى أن تراكم استهلاك السكر قد يسهم في تسوس الأسنان وارتفاع فرص الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. كما يؤدي الإفراط إلى تغيّر مستويات الطاقة والتركيز، لذا يُنصح بالاعتدال خلال فترات الاحتفال وإحلال خيارات صحية محل الحلويات.
الأضرار الصحية المرتبطة بالإفراط في السكر
وتؤكد الدكتورة نيفين بشير أن الإفراط في السكر يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وزيادة خطر أمراض القلب والسكري من النوع الثاني. كما يساهم سكر الفركتوز الزائد في تحويل السكر إلى دهون تتراكم في الكبد مسببة مرض الكبد الدهني. ويؤدي الإفراط إلى إجهاد الكلى وزيادة خطر الفشل الكلوي. وتسبب زيادة السكر أيضاً مشاكل هضمية مثل الانتفاخ والتقلصات وتآكل مينا الأسنان وتكوّن التجاويف، ويمتد الأثر إلى البشرة.
الأضرار النفسية المرتبطة بالإفراط في السكر
وتشير النتائج إلى أن الإفراط في السكر يسبب تقلب المزاج والاكتئاب، ويرتبط بإدمان السكر الذي يعزز الرغبة في تناوله. كما يؤثر على وظائف الدماغ مما يعوق التركيز ويزيد الشعور بالتعب وضباب الدماغ. وتؤدي هذه الاضطرابات إلى انخفاض الأداء اليومي والتأثير في المزاج العام.
طرق تقليل الأثر خلال الأعياد
تشير التوجيهات إلى شرب الماء بكثرة للمساعدة في إزالة بقايا الطعام ودعم الهضم. يُفضل استبدال الحلويات المحمّلة بالسكر والدهون باختيارات صحية مثل الفواكه والجيلو والكاسترد والأرز بالحليب. ويمتاز المشي لمدة 10–15 دقيقة بعد الوجبة بتقليل امتصاص السكر. وينصح بتناول الحلويات بعد الوجبة مباشرة مع موازنة النظام الغذائي والاعتدال في الكمية، إضافة إلى استشارة الطبيب المختص قبل تطبيق أي وصفة.
