يقدم هذا الملخص بدائل جيدة لمكملات البروتين يمكن الاعتماد عليها من الأطعمة الغنية بالبروتين لبناء وتقوية العضلات. يذكر النص أن الخيارات تشمل مصادر حيوانية عالية البروتين مثل صدر الدجاج واللحم البقري قليل الدسم والتونة وصدور الديك الرومي والسلمون، إلى جانب منتجات ألبان مثل الجبن القريش والزبادي اليوناني. كما يوضح القيم التقريبية للبروتين في 100 جرام من كل خيار، مع الإشارة إلى فوائد صحية إضافية مثل دعم صحة القلب والدماغ وتوفير المعادن الأساسية. يهدف الوصف إلى مساعدتك في اختيار بدائل عملية ومغذية للمكملات عند الحاجة.
بدائل غذائية للبروتين
أولاً، صدر الدجاج يوفر 31 جرام بروتين لكل 100 جرام وهو خيار قوي لبناء العضلات مع وجود نسبة دهون مشبعة قليلة. كما يوفر فيتامين B6 والنياسين والسيلينيوم والفوسفور لتعزيز الأداء والصحة. ثانيًا، اللحم البقري قليل الدهن يوفر 26 جرام بروتين لكل 100 جرام ويجب اختياره خالي الدهون قدر الإمكان، حيث يدعم تكوين كريات الدم الحمراء ويتضمن الحديد والزنك وفيتامين B12. ثالثًا، التونة تحتوي على 28 جرام بروتين لكل 100 جرام وتضيف أوميغا-3 المفيدة للقلب والدماغ بالإضافة إلى فيتامين D وB12.
بدائل إضافية من المصادر الحيوانية
رابعاً، صدر الديك الرومي يوفر 30 جرام بروتين لكل 100 جرام وهو خيار منخفض الدهون. كما يضم السيلينيوم الذي يحمي الخلايا من التلف بخصائصه المضادة للأكسدة. خامساً، السلمون يوفر نحو 20 جرام بروتين لكل 100 جرام مع أوميغا-3 التي تقلل الالتهابات وتدعم صحة القلب، إضافة إلى فيتامين د الذي يدعم العظام.
منتجات ألبان عالية البروتين
سادساً، الجبن القريش يوفر حوالي 24 جرام بروتين لكل كوب وهو خيار جيد للمكملات مع وجود الكازين الذي يعزز الشعور بالشبع. كما يوفر الكالسيوم وفيتامين B12 لدعم العظام ووظائف الأعصاب. سابعاً، الزبادي اليوناني يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين لكل كوب، وهو خيار مميز مع بروبيوتيك داعم للهضم والكالسيوم وفيتامينات B اللازمة للطاقة.
