يقدّم هذا الدليل خطوات تحضير هوت شوكليت سهل مثل المقاهي. المقادير اللازمة تشمل حليب 2 كوب، نشاء الذرة ملعقة صغيرة، حليب بودرة ملعقة كبيرة، كريم كراميل بودرة ملعقة كبيرة، بودرة الكاكاو 2 ملاعق كبيرة، سكر 2 ملاعق كبيرة، شوكولاتة داكنة 30 غراماً مقطّعة، فانيليا نصف ملعقة صغيرة، وكريمة الخفق حسب الرغبة. يمكن تزيينه بكريمة الخفق أو المارشميلو حسب الرغبة.
ابدئي بإذابة الحليب مع النشاء على نار هادئة حتى يذوب النشاء ويتجانس الخليط. ثم ارفعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الكاكاو وبودرة الحليب ومسحوق الكريم كراميل والسكر، وقلّبي المزيج حتى يمتزج تماماً. أضيفي الشوكولاتة الداكنة وقلّبي حتى تذوب وتندمج مع الخليط، ثم أضيفي الفانيليا وامزجيها جيداً. صبي المشروب في أكواب التقديم وزيّنيه بكريمة الخفق أو المارشميلو كما ترغبين ثم قدّميه وهو ساخن.
