هوت شوكليت بسيط كالمقاهي

مقادير هوت شوكليت

يقدم الطاهي وصفة هوت شوكليت سهلة تشبه المقاهي وتستلزم مكونات بسيطة. تتضمن المقادير الحليب بمقدار 2 كوب، ونشاء الذرة بمقدار ملعقة صغيرة، وحليب بودرة بمقدار ملعقة كبيرة. كما يحتوي الخليط على مسحوق كريم كراميل بمقدار ملعقة كبيرة، وبودرة الكاكاو بمقدار 2 ملاعق كبيرة، والسكر بمقدار ملعقتين كبيرتين. ويضيف الطاهي الشوكولاتة الداكنة المقطعة بمقدار 30 غراماً، ثم يضيف الفانيليا بمقدار نصف ملعقة صغيرة وكريمة الخفق حسب الرغبة للتزيين。

خطوات التحضير

يبدأ الطاهي بإذابة الحليب مع النشاء على نار هادئة مع تقليب مستمر حتى يذوب النشاء. ثم يضيف الكاكاو وبودرة الحليب، ومسحوق الكريم كراميل، والسكر، ويقلب المكونات جيداً حتى تتجانس. ثم يذوب الشوكولاتة الداكنة في الخليط، ويضاف إليها الفانيليا ثم يقوم الطاهي بمزج المكونات حتى تتجانس. ثم يقدم المشروب ساخناً ويزين بالكريمة المخفوقة أو المارشميلو حسب الرغبة.