يُقدّم هذا الوصف مقادير مكرونة بالتونة في 10 دقائق مع شرح مبسّط للمقادير وخطوات التحضير. تشمل المقادير معكرونة مقدار 250 غراماً من النوع المفضل، علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. الثوم فصّان مفرومان، والطماطم حبة واحدة مقطعة مكعبات صغيرة، ومعجون طماطم ملعقة كبيرة اختياري، وفلفل حار قرن اختياري، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة أوريغانو اختياري، وبقدونس ملعقة كبيرة مفروم للتزيين.

تبدأ الخطوات بسلق المكرونة في ماء مملح طبقاً للتعليمات على العبوة، ثم تُصفّى وتترك جانباً. في مقلاة على نار متوسطة، يسخن زيت الزيتون ثم يضاف الثوم ويقلّب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته. ثم تُضاف مكعبات الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الحار وتقلّب لمدة دقيقتين حتى تتكوّن صلصة خفيفة، ثم تُفتّت التونة وتتبّل بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو وتُحرّك. تُضاف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وتُقلّب المكونات معاً لمدة دقيقتين حتى تتجانس وتتشابك النكهات، ثم تُزيّن بالبقدونس المفروم وتُقدم المكرونة بالتونة ساخنة مباشرة.

شاركها.