تعلن الوصفة التالية مقادير معمول العيد الهش بالفستق كما تستخدم في تحضير العجينة ومكوّناتها الأساسية. تتكوّن العجينة من 3 أكواب من الطحين منخول، ونصف كوب من الزيت النباتي، ونصف كوب من الزبدة الحيوانية، ونصف كوب من السمن الحيواني. وتضم المكونات الدهنية أيضاً نصف كوب من سكر البودرة الناعم ونصف كوب من الحليب البودرة ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وورشة من الملح.تضم المكونات ربع كوب من القشطة ونصف ملعقة صغيرة من المحلب المطحون لإضفاء النكهة.
تذكر هذه الفقرة مقادير الحشوة الخاصة بالفستق للحلوى. فستق حلبي مجروش بمقدار كوبان للحشوة. قطر ثلاث ملاعق كبيرة مخصص للحشوة. ماء الزهر بمقدار ملعقة كبيرة لتعطير الحشوة، وسمن بمقدار ملعقة كبيرة.
