أصدرت وزارة الصحة بيانًا اليوم في الرياض يهدف إلى توجيه مرضى الضغط خلال شهر رمضان إلى تجنب عادات غذائية خاطئة أثناء وجبتي الإفطار والسحور حفاظًا على صحتهم. وأوضح البيان أن التحكم في الملح والدهون والسكر يساعد في استقرار ضغط الدم أثناء ساعات الصيام. وشدّد على أهمية توزيع الوجبات وتجنب الإفراط في الأطعمة المقلية والمشروبات عالية السكر خلال الإفطار والسحور. كما أشار إلى ضرورة شرب كميات مناسبة من الماء وتجنب الكافيين بكثرة في ساعات النهار.
يرتكز الحديث على أمثلة عملية لعادات غذائية خاطئة يجب تفاديها خلال الإفطار والسحور. يوصي الخبراء بتقليل الملح في السحور وتجنب الأطعمة المقلية والوجبات الدسمة، واستبدالها بخيارات صحية مثل الخضروات والبروتين الخالي من الدهون. ينصح بتقليل العصائر المحلاة والمشروبات الغازية والتركيز على شرب الماء وتوزيع السعرات بالتدريج بين وجبتي الإفطار والسحور. يؤدي الالتزام بهذه الممارسات إلى استقرار ضغط الدم خلال رمضان وتقليل مخاطر التقلبات الصحية المرتبطة بالصيام.
