أوضحت الدكتورة مي تاج الدين استشاري السلامة الغذائية أن تناول السكر خلال رمضان قد يضيف أعباء صحية ويزيد من مخاطر مثل السمنة والسكري وتسوس الأسنان. وأكدت أن تقليل استهلاك السكر يساهم في صيام صحي وتحسين الصحة العامة. كما أشارت إلى أن السكر ليس محصورًا في الحلويات الشرقية فقط، بل قد يوجد في أطعمة معلبة ومشروبات، لذا يجب قراءة نسبة السكر في الأطعمة وتحديد الحصة المناسبة خلال أيام الشهر.
بينت الدكتورة أن بعض الأطعمة تحتوي على السكر بشكل متنوع، مثل سكر الفركتوز أو الجلوكوز أو العسل الأبيض. لذلك من الضروري قراءة النسبة بدقة وتجنب الإفراط في تناول أي شكل من أشكال السكر. وتؤكد أن الهدف هو معرفة احتياجات الجسم من السكر وعدم تجاوزها لضمان صيام صحي وتحسين الصحة العامة.
إرشادات عملية لتقليل السكر في رمضان
حدد الحصة اليومية من السكر خلال الشهر بناءً على احتياجات جسمك وتجنب تجاوزها. اعتمد قراءات الملصقات الغذائية لمعرفة محتوى السكر في المنتجات وتجنب الإفراط في المحليات المصنعة. كما يمكن تقليل الاعتماد على المحليات أو المصادر المضافة للسكر وتعزيز الاعتماد على خيارات طبيعية للمذاق.
نصائح لمرضى السكري خلال رمضان
تشير المصادر الطبية إلى أن الصيام آمن لمعظم الناس، لكن يجب الحذر بالنسبة لمرضى السكري وتقييم مستويات السكر بعناية. يجب عليهم الإفطار فورًا إذا ظهرت علامات انخفاض أو ارتفاع حاد في سكر الدم، مثل التعرق والخفقان والارتباك. تتفاوت الأعراض من شخص لآخر، وتوضح هذه العلامات أهمية المتابعة مع فريق الرعاية الصحية لتجنب المضاعفات.
