تقدم هذه الوصفة كرات الشوكولاتة بالبسكويت كتحلية رمضانية مميزة. المقادير المطلوبة تشمل 500 غراماً من البسكويت المجروش، و3 أكواب ونصف من الحليب المكثف المحلى، وربع كوب من بودرة الكاكاو، وكوب من حبيبات الشوكولاتة، وثلاثة أرباع كوب من جوز الهند المبشور للتزيين. يجهز جوز الهند المبشور في وعاء ثم يتم خلط البسكويت مع بودرة الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة في وعاء آخر. تؤمن هذه المكونات أساس القرمشة والنكهة الغنية وتلبي احتياج رمضان من حلاوة بسيطة ومغرية.
يضيف الطاهي الحليب المكثف المحلى تدريجياً أثناء الخلط حتى يتشكل مزيجاً متماسكاً. يشكل الطاهي كرات صغيرة من المزيج ثم يغطّي كل كرة بجوز الهند المبشور قبل التقديم. يفضل تقديم الكرات في درجة حرارة الغرفة، ويمكن تبريدها في الثلاجة قبل التقديم بحسب الرغبة.
