توضح الدكتورة غادة الصايغ، استشارية التغذية العلاجية، أن إضافة القليل من الكركم إلى شاي قشر الرمان قد تعزز من قيمة المشروب وفوائده الصحية. تفيد بأن المزيج قد يدعم صحة القلب والأوعية الدموية عبر تنظيم ضغط الدم وخفض الكولسترول الضار. كما يدعم الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة ومجموعة فيتامينات B. ويملك خصائص مضادة للالتهابات وتحسين الهضم، مما يعزز فاعلية المشروب للمرضى الذين يعانون من الالتهابات المفاصل والإمساك.
فوائد رئيسية للمزيج
يسهم المزيج في تعزيز صحة القلب عبر تنظيم ضغط الدم وخفض الكولسترول الضار. يدعم الجهاز المناعي بفضل مضادات الأكسدة ومجموعة فيتامينات B. كما يساعد المغنيسيوم والكالسيوم الموجودان في المركب في حماية الغضاريف وتقليل مخاطر هشاشة العظام المرتبطة بالالتهابات المفاصل والروماتويد.
كذلك يحسن الهضم ويقلل الانتفاخ وينظم حركة الأمعاء، مما يعزز الراحة الهضمية للمتناولين. كما يسهم في تنظيم معدلات سكر الدم وتحسين حساسية الأنسولين، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. يوصى بتناول المشروب ضمن إطار النظام الغذائي اليومي وفق الإرشادات الصحية لتحقيق النتائج المرجوة.
طريقة التحضير
يمكن تجفيف قشر الرمان بالشمس أو بنار هادئة ثم طحنه حتى يصبح ناعمًا. يضاف ربع ملعقة من المسحوق إلى كوب من الماء المغلي، وتضاف ربع ملعقة صغيرة من الكركم. يترك المشروب بعد تقليبه جيدًا في الماء الساخن لمدة 5 دقائق قبل الشرب.
