يشرح الدكتور عادل محمد عطية، استشاري جراحة العيون، كيف يمكن للمكسرات أن تفيد صحة العين.

يؤكد أن المكسرات ليست مجرد وجبة خفيفة بل مصدر غني بمواد غذائية تدعم البصر وتساهم في ترطيب العين وتقليل الجفاف.

يذكر أن قيمتها تتجلى في احتوائها على أوميغا-3 وفيتامين E، اللتين تلعبان دورًا في تقليل الالتهابات ومنع جفاف العين مع التقدم في العمر.

أوميغا-3 ودوره في صحة العين

توضح أن أحماض أوميغا-3 الدهنية تسهم في ترطيب العين وتخفيف الشعور بالحرقان والرمل داخل العين.

كما أنها تساهم في تقليل الالتهابات وتخفيف احمرار العين وبعض أعراض الحساسية.

ومن ثم يمكن الحصول عليها من المكسرات بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن.

فيتامين E ومتانة الخلايا

توضح المكسرات أنها مصدر جيد لفيتامين E، وهو مضاد أكسدة يحمي خلايا العين من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

وتشير إلى أن هذا الفيتامين قد يساهم في تقليل مخاطر مشاكل الشبكية والمياه البيضاء مع التقدم في العمر.

ومن ثم يمكن الحصول عليه من خلال أنواع المكسرات المذكورة ضمن النظام الغذائي اليومي.

أفضل أنواع المكسرات لصحة العين

ينصح بتناول أنواع المكسرات الغنية بأوميغا-3 وفيتامين E مثل اللوز والجوز وعين الجمل والبندق.

تزوّد هذه الأنواع الجسم بتركيبة غذائية تدعم صحة العين وتقلل الالتهابات.

يمكن إدراجها في الوجبات اليومية بإضافتها إلى الزبادي أو الفواكه أو استخدامها كوجبة خفيفة صحية.

التناول الصحي للمكسرات

يؤكد عطية أهمية الاعتدال في استهلاك المكسرات بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية.

لذلك تكون الكمية الصغيرة يوميًا كافية لتحقيق الفوائد دون زيادة الوزن.

ويمكن إدراجها مع الزبادي أو الفواكه كوجبة متكاملة لتعزيز قيمة الوجبات.

كما أن وجودها كوجبة خفيفة يساعد في التوازن الغذائي على مدار اليوم.

بدائل للمكسرات

يذكر أنه يمكن لمن يعاني من حساسية المكسرات الحصول على أوميغا-3 من مصادر أخرى مثل الأسماك الدهنية.

وتوفر هذه المصادر فوائد مشابهة لصحة العين.

ويؤكد الاختصاصي أن الحفاظ على صحة العين يبدأ من التغذية الصحية ونمط الحياة السليم.

شاركها.