تنمو فاكهة الكيوي الخضراء اللذيذة وتحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجسم. تكون حموضتها عالية حين تُقطف طازجة، وتصبح أطيب عندما تنضج أكثر. إذا لم تفضّلي النكهات الحامضة، اختاري الناضجة لأنها تكون أكثر توازناً في الطعم. وتُعد هذه الفاكهة الاستوائية من الخيارات الشتوية المفيدة لصحة الجسم.
فوائد الهضم والكيوي
تُعزز الكيوي صحة الجهاز الهضمي بفضل غنى الألياف الغذائية التي تسهّل تليين الفضلات وتحسين حركة الأمعاء وتقلّل من الإمساك وتدعم صحة القولون. كما تحتوي على إنزيم الأكتيندين الذي يساعد في تكسير البروتينات وتسهيل الهضم، خاصة مع وجبات غنية بالبروتين. يُساهم المحتوى العالي من الألياف أيضًا في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين توازن البكتيريا المعوية. كما أن البوتاسيوم الموجود فيها يدعم وظائف العضلات والهضم.
فوائد الجهاز التنفسي
تُعزز الكيوي صحة الجهاز التنفسي بفضل غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتواجه التهابات الطرق التنفسية. تشير ممارسات غذائية إلى أن تناول حبة إلى حبتين من الكيوي أسبوعياً قد يساهم في تقليل أعراض الربو والسعال، خاصةً ليلاً. كما يساعد محتواها من مضادات الأكسدة وفيتامين C في تخفيف الأعراض المرتبطة بنزلات البرد وتغيرات الطقس. وتُسهم هذه الفاكهة في تقليل ضيق التنفس خصوصاً لدى مرضى الربو.
نقلاً عن خبرة الدكتورة المختصة، تُظهر نتائج تناول الكيوي أثرها الإيجابي في تعزيز المقاومة التنفسية مع الاستمرارية في الاستهلاك كجزء من نظام غذائي متوازن.
فوائد صحية للجسم
تعتبر الكيوي مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين A، وتدعم صحة العين وتقوي البصر. كما يسهم وجود الألياف والبوتاسيوم في دعم صحة القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم، ورفع مستوى الكولسترول الجيد. وتُعد الكيوي خياراً مناسباً لمرضى السكري لأنها منخفضة السعرات والسكريات وتبطئ امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي. إضافة إلى ذلك، تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والمعادن الأساسية وتدعم الجهاز المناعي، وتحتوي نسبة عالية من الألياف.
الكيوي وصحة البشرة والشعر
نظرًا لكونها مادة قلوية طبيعية، تساهم الكيوي في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الأطعمة الحمضية وتقلل من علامات التقدم في البشرة. يحتوي فيتامين E وC فيها على خصائص مضادة للأكسدة تدعم إنتاج الكولاجين وتمنح البشرة مظهرًا صحيًا. كما يعزز النحاس الموجود فيها صحة الشعر ويدعم بنية الشعر ويقلل من مشكلات الشعر المرتبطة بالنمو. تساهم الكيوي في الحفاظ على ترطيب البشرة ودعم التجدد الخلوي عبر مضادات الأكسدة.
مزايا إضافية للكيوي
يساعد وجود البوتاسيوم والكميات المنخفضة من الصوديوم في الكيوي على تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر أمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين. كما يساهم حمض الفوليك في تقليل تجمع الصفائح الدموية وتخفيف مخاطر السكتة الدماغية. وتساعد مركبات السيروتونين في فاكهة الكيوي على تحسين جودة النوم عندما تُتناول قبل النوم. إضافة إلى ذلك، يدعم فيتامين K عملية تخثر الدم ويعزز من التئام الجروح. وتلعب مضادات الأكسدة وفيتامين E دوراً في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وتقليل مشاكل الجلد، كما يعزز فيتامين C امتصاص الحديد ويقلل من خطر فقر الدم. وتساهم الألياف الغذائية في تقليل المخاطر المرتبطة بسرطان القولون والمستقيم.
لا تتوقعي فوائد فورية عند تناول الكيوي على الريق؛ يمكنك تضمينها كجزء من نظام غذائي متوازن. يفضل استشارة طبيب مختص عند وجود حساسية أو أمراض مزمنة قبل إدخالها بنسب كبيرة في النظام الغذائي. وتُعتبر الكيوي خياراً آمناً لمعظم الأشخاص مع وجود نسبة سكر منخفضة وتفاعلات تحسّسية نادرة.
