توفر هذه الوصفة مقادير فشار صحي دون زيت بشكل واضح. تتضمن نصف كوب من الذرة، وثلاث ملاعق كبيرة من الماء، وملحاً حسب الرغبة. تضاف رشّة من البابريكا ورشّة من الثوم البودرة لإضفاء نكهة مميزة.
يُسخن قدر مقاوم للحرارة مع غطاء محكم على نار متوسطة. يوضع في الوعاء خليط الذرة مع الماء والملح ثم يُغلق الغطاء بإحكام. تبدأ حبات الذرة بالفرقعة، ويُحرّك الوعاء من حين لآخر لمنع الاحتراق. عند انخفاض صوت الفرقعة، يُرفع الوعاء عن النار وتُضاف رشّات البابريكا ورشّة الثوم البودرة لتوزيع النكهات بشكل متساوٍ. يقدم الفشار وهو دافئ ومقرمش.
