ابدأ بتحضير فشار صحي دون زيت من خلال وضع المكونات التالية في وعاء مقاوم للحرارة. أضف نصف كوب من حبوب الذرة. ثم أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء والملح حسب الرغبة. رشّ بابريكا ورشة من ثوم بودرة لتتبيل المكونات. بذلك يتجهز الخليط للعرض في الخطوات التالية.
خطوات التحضير
ضع حبوب الذرة في وعاء كبير مقاوم للحرارة مع غطاء محكم. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الماء والملح حسب الرغبة. غط الوعاء جيداً وضعه على نار متوسطة.
راقب الفرقعة عندما تبدأ الحبوب بالفرقعة، وقلّب الوعاء بين حين وآخر لمنع الاحتراق. عندما يخف صوت الفرقعة بشكل واضح، ارفع الوعاء من النار. أضف التوابل مثل بودرة الثوم والبابريكا وقلّب لتوزيع النكهات. قدّم الفشار مباشرة وهو دافئ ومقرمش.
