ابدئي بتحضير فشار صحي بدون زيت من خلال المقادير التالية. تتكوّن المقادير من نصف كوب من الذرة، وثلاث ملاعق كبيرة من الماء، وملح حسب الرغبة، ورشّة بابريكا، ورشّة ثوم بودرة. توفر هذه التركيبة طعمًا مقرمشًا ونكهة مميزة دون الحاجة لاستخدام الزيت.
خطوات التحضير
ابدئي بخطوات التحضير التالية لإنتاج فشار صحي ودافئ. 1) في وعاء مقاوم للحرارة مع غطاء محكم، ضعي حبوب الذرة، وأضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الماء والملح. 2) غطي الوعاء جيداً، وضعيه على نار متوسطة.
3) انتظري حتى تبدأ حبوب الذرة بالفرقعة، مع رجّ الوعاء من وقت لآخر لمنع الاحتراق. 4) عندما يقل صوت الفرقعة، ارفعي الوعاء عن النار. 5) أضيفي التوابل مثل بودرة الثوم والبابريكا وقلّبي جيداً لتوزيع النكهات. 6) قدّمي الفشار مباشرة وهو دافئ ومقرمش.
