ابدأ بإعداد فشار صحي من دون زيت باستخدام المكونات التالية. المكونات الرئيسية هي نصف كوب من الذرة، ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، الملح حسب الرغبة، ورشّة من البابريكا ورشّة من بودرة الثوم. هذه المقادير تتيح نكهة بسيطة ومقرمشة من دون استخدام زيت. رتّب المكونات جاهزة قبل بدء التحضير لضمان سير العمل بسلاسة.
طريقة تحضير الفشار
ابدأ بوضع حبوب الذرة مع الماء والملح في قدر حراري مقاوم للحرارة ومزود بغطاء محكم. غطِّ الوعاء جيداً وضعه على نار متوسطة. انتظر حتى تبدأ الحبوب بالفرقعة، وحرّك الوعاء من وقت لآخر لتجنب الاحتراق. عندما يقل صوت الفرقعة، ارفع الوعاء عن النار.
أضف التوابل مثل بودرة الثوم والبابريكا وقلّب حتى تتوزع النكهات بشكل متساو. حرّك المزيج برفق لضمان وصول التوابل إلى كل حبة. قدِّم الفشار وهو ساخن ومقرمش.
