تتطلب الوصفة ثلاثة أرغفة من الخبز العربي وتقطيعها ثم تحميصها حتى تحصل على لون ذهبي. كما تحتاج إلى صدرين من الدجاج تُسلقان وتفتان إلى قطع صغيرة استعداداً للاستخدام وتحدد كمية الماء اللازمة لسلقهما. يُستخدم اللبن الزبادي بمقدار كوبين مع فصين من الثوم المهروس ويُضاف إليهما الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. ويُكوّن خليط من ثلاث ملاعق كبيرة من السمن مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
المكونات الأساسية تتضمن الخبز العربي، وصدور دجاج يمكن سلقها وتفتيتها، واللبن الزبادي كمكوّن رئيسي. كما تُضاف إليه الثوم المهروس والسمن مع توابل بسيطة من الملح والفلفل الأسود وبهر الدجاج لتعطي النكهة الأساسية. يمكن اختيار مكسرات مثل اللوز أو الصنوبر كزينة اختيارية لإضفاء قرمشة ونكهة نهائية.
