تعلن هيئة فنون الطهي بالتعاون مع الجهات المعنية عقد لقاء افتراضي يوم الخميس المقبل للتعريف بمبادرة ‘تذوّق السعودية’ واستعراض أهداف المبادرة والمكونات المحلية والأطباق السعودية التقليدية وآلية الانضمام ومتطلبات الاعتماد. يوضح اللقاء كيف تسعى المبادرة إلى تعزيز الهوية الغذائية السعودية وإثراء تجربة الطعام في المملكة عبر تحويلها إلى رحلة ثقافية تتنوع فيها مكونات الطعام المحلي الزراعية والبحرية والطبيعية. يستهدف اللقاء المهتمين في قطاع الضيافة والمطاعم والمتخصصين في هذا المجال من الممارسين والمتدربين، وسيقدم معلومات عن آليات المشاركة وشروط الاعتماد. يعقد الحدث عن بُعد.
تسعى مبادرة ‘تذوّق السعودية’ إلى تعزيز الهوية الغذائية السعودية وإثراء تجربة التناول عبر أنشطة تحول تجربة الطعام إلى رحلة ثقافية، مع إبراز تنوع المكونات المحلية الزراعية والبحرية والطبيعية. كما يهدف اللقاء إلى تعريف المهتمين في قطاع الضيافة والمطاعم والمتخصصين من الممارسين والمتدربين بمزايا المبادرة وآليات الانضمام ومتطلبات الاعتماد، مع شرح خطوات التسجيل والشهادات المطلوبة. يتيح الحدث الفرصة لإيضاح تفاصيل الاعتماد والمعايير المرتبطة به وتحديد ما يلزم من مستندات ومواعيد على نحو واضح.
