يذكر تقرير صحي أن الكرز يلعب دورًا رئيسيًا في الحد من أعراض النقرس بسبب مركب الأنثوسيانين المضاد للأكسدة والالتهابات. أشارت دراسات إلى أن تناول 10 حبات من الكرز يوميًا أدى إلى تحسن واضح في الأعراض. كما أظهرت نتائج سابقة أن من يتناول الكرز انخفض لديهم خطر النقرس بنحو 35%. يوصي الخبراء باختيار الكرز غير المحلى أو عصير الكرز الحامض بكمية تقارب 8 أونصات يوميًا كخيار يساعد في خفض حمض اليوريك وتقليل النوبات.
فوائد الفواكه للنقرس
يحتوي التوت على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو عنصر مفيد في علاج النقرس لأنه يساهم في تقليل إنتاج حمض اليوريك في الجسم. كما يتميز بوجود مضادات الأكسدة والكربوهيدرات المعقدة وقلة السكريات، ما يجعل استهلاكه جزءًا من نمط غذائي متوازن. وتظهر بعض الدراسات أن تضمين التوت في حمية البحر الأبيض المتوسط يخفض من مخاطر أمراض القلب المرتبطة بنظام غذائي غني بالفواكه والخضروات. يمكن إدراج التوت ضمن النظام الغذائي كخيار صحي يدعم النمط الغذائي للنقرس دون الاعتماد فقط على دواء.
يقل إنتاج حمض اليوريك في الجسم عند الانتظام في تناول الكيوي بفضل محتواه العالي من فيتامين سي. كما يوفر الكيوي أليافًا غذائية تساعد على التحكم في الوزن وهو عامل مهم في إدارة النقرس. يحتوي الكيوي على نسبة ضئيلة من البيورينات التي تتحلل إلى حمض اليوريك داخل الجسم. ومع ذلك، يجب تقشير الكيوي قبل الأكل لأن القشر يحتوي على مستويات مرتفعة من الأوكسالات قد تزيد من خطر حصوات الكلى.
تمثل الفواكه الحمضية أهمية كبيرة لمرضى النقرس بسبب احتوائها على فيتامين سي. وبحسب الأبحاث، يقل خطر الإصابة بالنقرس لدى الرجال عند تناول 500 مجم من فيتامين سي يوميًا. تشمل الفواكه الحمضية خيارات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت ضمن النظام اليومي.
تشير بيانات صحية إلى أن الأناناس يساعد في خفض مستويات حمض اليوريك في الدم بسبب وجود البروميلين، وهو إنزيم ذو خصائص مضادة للالتهابات. كما يحتوي الأناناس على فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا مفيدًا لمرضى النقرس. يمكن إدراج الأناناس كوجبة خفيفة أو ضمن الوجبات اليومية بما يتناسب مع الحمية الغذائية.
