يقدّم هذا المقال مقادير عصير الرمان والكرز الغني بمضادات الأكسدة ويُحدّد طريقة تحضيره بشكل واضح ودقيق. المقادير هي الرمان كوب واحد، كرز أحمر كوب واحد، ماء كوب واحد، عصير ليمون ملعقة صغيرة، سكر حسب الرغبة، مكعبات ثلج حسب الرغبة. يغسل الكرز جيدًا وينزع النوى. يوضع الرمان والكرز والماء والسكر في الخلاط.
المشرف على إعداد العصير يخلط المكونات لمدة دقيقة حتى يتحول الخليط إلى عصير متجانس. إذا رغبتِ في عصير ناعم بدون لب، يصفّي المشرف الخلطة باستخدام مصفاة دقيقة. ثم يضيف المشرف عصير الليمون والثلج ويقلب الخليط جيداً قبل التقديم. المشرف يقدم العصير مباشرة عند الانتهاء من التحضير ليستفيد المستهلك من قيمته الغذائية العالية.
