يجهز المستخدم العدس الصحي بمقادير محددة تضمن قيمة غذائية عالية. العدس المستخدم هنا كوب واحد مغسول ومصفّى، ويمكن اختياره الأحمر أو البني أو الأصفر. تضاف إلى المقادير حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً، وفصّا ثوم مفرومان، وحبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة، إضافة إلى حبة طماطم مفرومة ناعمة. كما تضم المقادير ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملح حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ونصف ملعقة صغيرة كمون، وثلاثة أكواب من الماء.
يطبق المستخدم خطوات التحضير التالية بشكل متسلسل لضمان النضج وتجانس النكهات. أولاً، يسخّن قدر على نار متوسطة ثم يضاف زيت الزيتون والبصل ويقلب حتى يذبل. ثانياً، يضاف الثوم والجزر ويقلّبان لمدة دقيقة، ثم يضاف العدس وتُحرّك المكونات معاً. ثالثاً، تُضاف الماء والملح والفلفل الأسود والكمون والطماطم ويُغطّى القدر ويُترك لمدة 20–25 دقيقة حتى ينضج العدس ويصبح طرياً.
