تُعدّ عصير الفراولة باللبن من المشروبات الشائعة على الإفطار في رمضان لما يقدّمه من قيمة غذائية عالية ومذاق مميز مقارنة بالمشروبات الأخرى. أوضحت الدكتورة غادة الصايغ، استشاري التغذية العلاجية، أن هذه الوصفة تزوّد الجسم بالعناصر المفيدة خلال ساعات الصيام. احرص على ألا يحتوي على سكر مضاف، ويمكن إضافة القليل من العسل الأبيض أو بدائل السكر لتجنب ارتفاع سكر الدم فجأة.
فوائد صحية رئيسية
تعزز هذه الوصفة مناعة الجسم عبر مضادات الأكسدة وفيتامين C التي تقوي وظائف الجهاز المناعي وتكافح العدوى. كما تساهم هذه العناصر المغذية في الحفاظ على صحة الجسم خلال ساعات الصيام وتدعم الطاقة الضرورية للأداء اليومي. يضيف توازن البروتينات والكربوهيدرات الموجود في اللبن والفواكه إلى إشباع مريح يساعد في تقليل احتمالية الرغبة الشديدة في تناول السكر بين الوجبات.
يساعد محتوى الفراولة واللبن في دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال توافر البوتاسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز والدهون الصحية، مما يساهم في تنظيم الضغط الدموي وتحسين وظيفة العضلة القلبية. كما يساهم وجود الكالسيوم واليود والفوسفور والبروتين في تقوية العظام ودعم العضلات، وهو ما يفيد الرياضيين خلال الإفطار بعد التمارين. إضافة إلى ذلك، توافر الألياف يعزز صحة الجهاز الهضمي ويسهّل حركة الأمعاء، ما يقلل فرص الإمساك خلال رمضان.
الجوانب الهضمية والجمالية
تُعزز مضادات الأكسدة في هذا المزيج صحة البشرة وتعيد إليها النضارة وتوحّد لونها. كما يساهم البروتين والكالسيوم والفيتامينات في تقوية الشعر وتقليل تساقطه، مما يحافظ على مظهر صحي للشعر. وتساهم هذه العناصر في تنقية الدم وتجديد الخلايا بما يعزز صحة البشرة والشعر بشكل عام.
