استخدم 4 ملاعق كبيرة من المايونيز و2 ملاعق كبيرة من الكاتشاب. أضف ملعقة صغيرة من الخردل ديجون وفص ثوم مهروس. أضف 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ورشة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة. أضف ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم أو أعشاب إيطالية مجففة.
ادمج المايونيز مع الكاتشاب والخردل جيداً. أضف الثوم المهروس والخل والفلفل والبابريكا واخلط حتى تتجانس المكونات. أضف البقدونس أو الأعشاب الجافة وحرّك الخليط جيداً. غطّ الصوص وضعه في الثلاجة نحو 20 دقيقة قبل الاستخدام.
