نستخدم بيضتين كعنصر أساسي في مزيج القاعدة للوصفة. نضيف نصف كوب من جبن الشيدر المبشور ونصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور لتوفير النكهة والقوام الكريمي. نمزج ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق اللوز مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل أسود ورشة بابريكا ورشة ثوم بودرة لإضفاء التوازن النكهاتي والملمس المناسب.
تُعزز هذه المقادير تماسك المزيج وتسهّل تقطيعه إلى شرائح مستطيلة عند الإعداد. توفر النسب المذكورة توازن النكهة والملمس ليخرج الشيبس مقرمشًا ولذيذًا مع تقليل الكربوهيدرات. تبرز الوصفة كيف تُسهم هذه التركيبة في توفير خيار وجبة مناسب لنظام الكيتو الغذائي. من المهم الالتزام بنسب المكونات لضمان الناتج النهائي المطلوب.
