تقدّم هذه الوصفة مقادير شوربة الدجاج بالليمون بشكل مُدقَّق ومُرتَّب لصنع نكهة متوازنة. تشمل الدجاجة المسلوقة والمفتتة أو المقطعة مكعبات صغيرة، وبصل مفروم وفصّين من الثوم المهروس، إضافة إلى أربع أكواب من مرق الدجاج وعصير ليمونة كبيرة. وتضم أيضًا الزبدة بملعقة كبيرة، والشعيرية بنصف كوب، والكركم بملعقة صغيرة، والفلفل الأسود بنصف ملعقة صغيرة، والملح بحسب الرغبة، وبقدونس مفروم بمقدار ملعقتين كبيرتين للتزيين.
يبدأ الطباخ بتذويب الزبدة في قدر على النار. ثم يضيف البصل ويقلبه حتى يذبل. يضيف الطباخ الثوم ويقلبه مع البصل حتى تفوح رائحته. ثم يضيف الطباخ الدجاج المسلوق ويقلبه حتى يتحمّر قليلاً، ثم يصب مرق الدجاج ليغلي المزيج، ويترك الشعيرية لتنضج مع خليط الدجاج. يتبّل الطباخ المزيج بالكركم والملح والفلفل الأسود، وتبقى الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، وبعدها يضيف العصير الليمون ويحرك الشوربة بلطف ويرفع القدر عن النار قبل التقديم مع رشة من البقدونس.
