توضح الوصفة مقادير الشكشوكة في الفرن وتعرضها بشكل واضح. تشكل المقادير من البيض أربع حبات والطماطم ثلاث حبات كبيرة مهروسة والبصل حبة مفرومة. كما تضيف الفليفلة الخضراء حبة واحدة مقطعة أو الحمراء حسب الرغبة، والثوم فصّين مهروشين، مع زيت زيتون قدره اثنتان ملاعق كبيرة. وتُختتم المقادير بالملح حسب الرغبة والفلفل الأسود ورشة بابريكا وبقدونس مفروم ملعقة كبيرة للتزيين.
يبدأ الطهي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل. بعد ذلك تضاف الفليفلة الخضراء مع الثوم وتُقلب لمدة دقيقة قبل إضافة الطماطم المهروسة ونكّه الخليط بالملح والفلفل الأسود والبابريكا. يدع الخليط ليغلي خمس دقائق حتى تتكثف الصلصة. تصب الصلصة في صينية مناسبة للفرن وتُصنع 4 فجوات فيها ثم تُكسر البيض داخلها. يسخن الفرن إلى 180 مئوية وتُدخل الصينية لمدة 10–12 دقيقة حتى ينضج البيض وتُرش البقدونس قبل التقديم.
