يجهز الطاهي مقادير شكشوكة بالجبن للفطور كما يلي. تتكوّن المقادير من أربع بيضات، طماطم اثنتين متوسطتي الحجم مفرومتين، حبة فلفل رومي واحدة مفرومة، حبة بصل صغيرة مفرومة، فصّين من الثوم المهروس، نصف كوب من جبن الشيدر أو موزاريلا مبشور. يتضمن الترتيب أيضًا ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وملح وفلفل أسود حسب الرغبة، ورشّة بابريكا، وبقدونس مفروم ملعقة كبيرة للتزيين. يُفضّل تحضير المقادير على نحو منسّق لتسهيل عملية الطهي.
تبدأ طريقة إعداد الشكشوكة بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويحرك حتى يذبل، ثم يضاف الثوم والفلفل الرومي ويُقلب لمدة دقيقة. بعدها تُضاف الطماطم وتُتبّل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وتُترك الخليط حتى يتسبّك نحو ست دقائق. تصنع أربع فجوات في خليط الطماطم وتُكسر البيض فيها، ثم تُغطّى المقلاة وتُترك لحين نضج البيض لمدة حوالي 5 إلى 7 دقائق. قبل الانتهاء بدقيقة، يُرشّ الجبن المبشور على وجه الشكشوكة ويُذاب قليلًا، ثم تُقدَّم مع رشة بقدونس.
