يُقدّم هذا الملف مقادير ميني شاورما دجاج بشكل واضح وموجز. يتكوّن صدر الدجاج من 500 غرام مقطع شرائح رفيعة ليضمن سرعة الاستواء ونقاء النكهة. يُضاف إليه زبادي اختياري بمقدار 2 ملعقة كبيرة وزيت زيتون بمقدار 2 ملعقة كبيرة لتعزيز النعومة والتماسك في التتبيلة. توضع بهارات الشاورما بمقدار 1 ملعقة صغيرة وبابريكا نصف ملعقة صغيرة وثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة وملح ربع ملعقة صغيرة وفلفل أسود ربع ملعقة صغيرة.
يُضاف أيضاً الثوم المفروم أربع فصوص مع ثلاث مسامير قرنفل لإثراء النكهة. يجهز البصل حبة متوسطة مقطعة شرائح والفلفل الرومي حبة مقطعة شرائح لإضفاء القوام واللون. تُقطع الطماطم وتُضاف مع ربع كوب من البقدونس المفروم لإضفاء النضارة وتوازن النكهات. يُفضل تقديم الشاورما مع خبز صاج مقطع صغير أو خبز عربي ميني حسب الحاجة، مع صلصة الطحينة أو صلصة الثوم والمخلل والبطاطس المقلية.
