توضح الوصفة أن مكوّنات العجينة الأساسية هي الدقيق 3 أكواب، والسكر 1 ملعقة كبيرة، والخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة، والملح نصف ملعقة صغيرة. كما تحتاج الحشوة إلى السكر البني 1/2 كوب، والقرفة 2 ملعقة كبيرة مطحونة، والزبدة 1/4 كوب طرية. أما التزيين فخياران: صلصة جبن كريمي أو صوص سكر حسب الرغبة.
توضح الوصفة أن الخميرة تتفاعل مع السكر والحليب الدافئ في وعاء عميق لمدة 5 دقائق حتى تتكوّن الرغوة. ثم تضيف الوصفة البيض والزبدة إلى المكونات، وتضيف الدقيق والملح، وتُعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وطرية. تغطي الوصفة العجينة وتتركها لحوالي ساعة حتى يتضاعف حجمها.
لتحضير الحشو، تمد الوصفة العجينة على شكل مستطيل وتدهنها بالزبدة، ثم توزع السكر البني والقرفة. تلف العجينة على شكل رول وتقطع إلى شرائح متساوية. ترتب الشرائح في صينية مبطنة بورق الزبدة وتتركها لترتاح نحو 15 دقيقة.
تسخّن الوصفة الفرن إلى 180 درجة مئوية، وتخبز الصينية لمدة 20-25 دقيقة حتى تمام النضج. بعد النضج، تُزيّن السينابون بالصوص المفضل وتُقدّم وهو ساخن. يمكن اختيار صوص جبن كريمي أو صوص سكر لإضفاء النكهة حسب الرغبة.
