يقدّم الشيف قائمة مكونات ساندويتش شرائح اللحم كما يلي. اللحم: شريحة ستيك ريب آي تُفرد باستخدام مطرقة اللحم. البصل: 1 حبة صغيرة مقطعة شرائح والفلفل الملون: نصف حبة مقطع شرائح والثوم: فصّان كاملان وزيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا: ملعقة كبيرة، الملح حسب الرغبة، فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة، الخبز حسب الحاجة، خضار مشكلة حسب الرغبة، صلصات حسب الرغبة.
يسخّن الشيف الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويقلّب شرائح اللحم حتى تتحمر من الجانبين وتصبح طرية. يضيف الشيف البصل ويقلّبه حتى يذبل، ثم يضيف الثوم ويقلّبه لدقيقة. يضيف الشيف صلصة الصويا ويتبّل بالملح والفلفل الأسود ويحرك ليوزّع النكهات. بعد نضوج اللحم، يبرد اللحم قليلاً ويقطع الشيف الشرائح إلى شرائح رفيعة، ثم يفتح الأرغفة ويحشوها بشرائح اللحم المطهية مع الخضار والصلصة حسب الرغبة. يقدم الشيف الساندويتش ساخناً.
