مقادير سموثي القرع العسلي
تجهّز مكونات سموثي القرع العسلي بكمية مناسبة لضمان توازن النكهات. تحتاج إلى كوب من القرع العسلي المطهو والمهرس ليكون القاعدة الأساسية للنكهة. أضف كوباً من الحليب وموزة ناضجة لتوفير القوام والحلاوة. ضع ملعقة كبيرة من العسل تبعاً للرغبة ورشة مطحونة من القرفة لإضفاء دفء مميز، ثم استخدم نصف كوب من مكعبات الثلج للمساعدة في تبريد الخليط وتماسكه.
طريقة التحضير
يخلط المُستخدم القرع المهروس والموز في الخلاط حتى يصبح القوام ناعماً. يضيف الحليب والعسل ورشة القرفة، ثم يمزج حتى تتجانس المكونات وتتحول إلى مزيج متجانس القوام. يُضاف الثلج ويُخلط مرة أخرى حتى يندمج مع بقية المكونات وتكتسب السموثي القوام البارد. تُصبّ السموثي في أكواب وتُقدّم مباشرة مع تزيين بسيط من القرفة أو قطع صغيرة من القرع العسلي على الوجه.
