يُوضح هذا القسم مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء بالليمون والثوم كالتالي. المكونات تشمل كوباً واحداً من الفاصوليا البيضاء المسلوقة، ونصف حبة بصل أحمر مفرومة ناعماً، وفص ثوم مهروس. إضافة عصير ليمون طازج بمقدار ملعقتين كبيرتين، وزيت زيتون بمقدار ملعقة كبيرة، وبقدونس مفروم بمقدار ملعقة صغيرة يسهم في توازن النكهات. كما نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل أسود ورشة بابريكا.
لتحضير التتبيلة، اخلط عصير الليمون مع الثوم المهروس وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبقدونس حتى تتجانس النكهات. نضيف الفاصوليا البيضاء إلى وعاء واسع ثم نضيف إليها البصل الأحمر المفروم. نصبّ مزيج التتبيلة فوق الفاصوليا والبصل ونقلّب بلطف حتى تتغلف المكونات بالتتبيلة. نضع السلطة في طبق التقديم ونرش البابريكا على الوجه قبل التقديم.
