ابدأ بتجهيز مقادير السلطة الخضراء المخصّصة للرجيم وفق الترتيب التالي: طماطم حبة واحدة مقطعة مكعبات، خيار حبة واحدة مقطع مكعبات، جزر حبة واحدة مقشر ومقطع، بصل حبة واحدة مفروم، فلفل أخضر حبة واحدة مقطع ومفروم. ثم أضف الكمون ربع ملعقة صغيرة، عصير الليمون ملعقة كبيرة، ملح ربع ملعقة صغيرة، وزيت الزيتون 2 ملاعق كبيرة. اختر مكونات طازجة ومتوازنة لإضفاء نكهة منعشة وقيمة غذائية عالية.
قم بخلط الطماطم والخيار والبصل والجزر والفلفل الأخضر في وعاء مناسب حتى تتوزع القطع بشكل متساوٍ. أضف عصير الليمون وزيت الزيتون والكمون والملح، ثم قلب المكونات حتى تتجانس وتظهر النكهات المتوازنة. قدم السلطة وهي طازجة فور التحضير لاستمتاع بقيمتها الغذائية ونكهتها المنعشة.
