تطرح الوصفة مقادير ساندويش كفتة بالجبنة بطريقة بسيطة وواضحة للمراجعة المنزلية. تتضمن المقادير لحم بقر مفروم 500 غرام، وبصل حبة صغيرة مفرومة ناعماً، وفصين من الثوم المهروس، وبقدونس 2 ملعقة كبيرة مفرومة، وبهارات مشكلة ملعقة صغيرة، وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة، وملح حسب الرغبة، وزيت نباتي 2 ملعقة كبيرة، وجبن موزاريلا كوب واحد أو شيدر مبشور، وخبز عربي حسب الحاجة. وللتقديم يمكن اختيار الخيار المخلل حسب الرغبة والخس المفروم حسب الرغبة والطماطم شرائح.
تخلط مكونات اللحم في وعاء حتى تتجانس. تشكل أقراصاً أو أصابع متساوية من خليط اللحم. تسخن المقلاة وتُقلى الكفتة في الزيت حتى تنضج، ثم تذوب الجبنة المبشورة فوق أقراص الكفتة قبل انتهاء الطهي بدقيقة. تفتح الخبز وتُرتب الكفتة بالجبنة مع الخضار والمخلل حسب الرغبة ثم تُقدَّم على الفور.
