المقادير
ابدأ بجمع المقادير اللازمة لسندويش جبنة الحلوم المشوي. تتضمن المقادير 200 غم من جبنة الحلوم مقطعة شرائح سميكة، وخبز عربي حسب الحاجة. إضافة إلى ذلك حبة طماطم مقطعة شرائح وحبة خيار مقطع شرائح، وخس حسب الرغبة. يرجى استخدام 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشّة زعتر لإضفاء النكهة المميزة.
يمكنك ذكر البدائل المتاحة مثل خبز البرجر بدلاً من الخبز العربي إذا لزم الأمر. كما يظل زيت الزيتون والزعتر جزءًا من النكهات الأساسية كما وردت. الخس والطماطم والخيار تعمل كقاعدة خضراء ومنعشة توازن الحلاوة والمالح من جبنة الحلوم المشوي.
طريقة التحضير
ابدأ بتسخين مقلاة غير لاصقة أو شواية على نار متوسطة. ادهن شرائح الحلوم بزيت الزيتون ثم اشويها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين. اففتح الخبز وضع بداخله الخس والطماطم والخيار، ثم أضف شرائح الحلوم المشوي. رشّ الزعتر قبل إغلاق الساندويش وتقديمه فوراً.
