يجهز الشخص مقادير ساندويش البيض مع الجبن والخضار للسحور وفق التالي. تتضمن المقادير جبن الشيدر بواقع 2 شرائح، والبيض المسلوق حبتين، والطماطم حبة واحدة مقطعة شرائح رفيعة، والخيار حبة واحدة مقطع شرائح رفيعة. كما يُستخدم زيت الزيتون بمقدار 2 ملاعق كبيرة، ويضاف الفلفل الأسود وملح بربع ملعقة صغيرة من كل منهما، مع اختيار الخبز بحسب الرغبة ومقطع نصفين.
يحرص الطهاة على اتباع خطوات التحضير التالية لضمان ساندويش متوازن للسحور. يقطع الطهاة البيض المسلوق إلى شرائح. يجهز الطهاة الخبز ثم يوزعون شرائح الخيار والطماطم داخله. يضيف الطهاة البيض والفلفل والملح وزيت الزيتون وجبن الشيدر ثم يغلقون الخبز ويقدمون الساندويش.
